便利店行业发展十分迅速,但其本质上还是属于传统零售业的,主要的利润来源就是商品的差价,一家便利店一个月一般能有上万元的利润,其最大的风险在于店铺位置,店铺位置的好坏直接决定这家店是否能盈利。

一、便利店的利润

开便利店的利润和风险

  便利店的商品利润在20%-35%之间,其中食品酒水的比例占销售品类的60%左右,是最主要的利润来源,而店铺租金,水费电费以及员工的费用则是主要支出。一家便利店每月的利润按25%算,平均每天营业额按4千元算,则每个月的总营业额在12万元,毛利润就是3万元,一般城市内的店铺租金在每月8千元左右,每月水电费在1200元左右,三名员工工资在一万元左右,这样算下来,每月的收入有一万多,这是店铺位置尚可的便利店的大概情况,客流量大的位置每天营业额上万也并非难事,所以便利店的利润还是很可观的。

二、便利店的风险

开便利店的利润和风险

  店铺位置对便利店的生意有着最直接的影响,开一家便利店最主要的风险就是地理位置的选择了,例如学校、医院、工厂、火车站、网吧等,这些人流量都非常大的地方不愁没有客源,是开便利店绝佳的位置。其次就是便利店经营管理方面的问题,超市里面售卖的基本上都是与老百姓生活密切相关的商品,都很常见,创新力不足,而且也很难创新,想要脱颖而出,只能靠品类,靠质量。当便利店内的货品种类逐渐增多,许多商品可能只在一段时间内好卖,热度一过,就很难再迎来销售高峰,这时候就会造成商品囤积风险,而且对超市而言,一般需要不定期,不间断地进货,那么刚获得的收入就会再一次投入到新一批的商品采购中去,一旦资金流转不通,就有可能造成亏损。