于便利店销售数据的分析,即使是目前完善的零售分析系统,对于每周或每月短期销售波动的预测也难以经受实践的考验。这就使得店主经营商处在一种在现代社会里的尴尬境地中。如遇季节天气突然发生变化,则会导致店主之前严格按照季节更替制订的配送方案失去意义。
 
这就是为什么理论上的库存商品种类和库存量总是与现实情况发生矛盾的原因。当计划中的商品送达门店的时候,天气很可能会发生变化,而销售的良机则已转瞬即逝。所以善于关注天气的变化,分析这些结果都会给零售便利店的经营带来可观的经济效益。
 
那么,我们如何将气象信息与便利店经营相结合,并使之融入到自己的便利店管理工作中把握促销好时机呢?又如何牢牢的抓住不同时候消费者的购物需求心理?
 
比起去超市,如今更多人都喜欢去便利店,这就是因为便利店的经营模式和当代人的消费理念比较相符,如今便利店加盟就应该牢牢抓住消费者的需求。

便利店加盟店要牢牢抓住消费者的需求  
 
从传统、封闭、相对落后中急速迈入现代社会的中国人,对新事物的常持开放、包容的态度。尤其是从1994年3月中国获准加入互联网至今,互联网作为一种新生事物在我国轰轰烈烈地野蛮生长,渗入各行各业。
 
从2014年双12推出减半促销活动,到2016年7月14日天猫超市高调宣称要做中国最大超市,再到猫狗狂扔几十亿元补贴的任性对撕,顾客获得的是短暂的贪与懒的快感,商家实施的则是火烧两线的战术。   
 
有人说,孤独的时候,有便利店关心你。这就是便利店的意义所在!顺着这个路径去思考,便利店时代的到来,还需要经营者去深挖消费者需求,哪里有不便利,哪里就有便利店的市场。   
 
便利店经营者一定要从消费者的角度去考虑问题,这样才能吸引更多的顾客带来更多的经济效益,相信这也是大家选择便利店加盟的初衷。
 
人们的生活方式和购物环境的变化使得天气因素对便利店消费群体消费行为产生了更显著的影响。简而言之,随着生活节奏的加快,人们常常只在需要这种商品的时候才购买,很少有人事先做什么购物计划。
 
因此,尽管零售商们和有关的市场研究人员仍然在根据常规惯例、明显的季节变化以及其他可预见的因素来制定每年的营销方案,但在现实中顾客们却很少按照所谓的季节规律来改变自己的消费。
 
对于便利店来讲,这意味着应该及时在户外设置一些招贴广告:因为这些时候宣传季节产品才是效果好的。同样的,在店里店外安排一些有季节气息的内容,也会让顾客产生亲切感。
 
比如加拿大的一些小店会在入冬头场雪到来的时候,马上在店外放起取暖用电木柴。而精美简短的pop海报宣传更是非常有必要的,吸引顾客关注驻足,是门店促销的一大增色方式之一。