如今便利店的竞争已经越来越大，面对同质化的商品结构；怎样做才能比其它的便利店更有吸引力呢；这就需要便利店经营者下点功夫。打造一家能抓住用户心理的便利店；那么便利店经营如何才能抓住消费者的心理呢？看看小编的分析：
1、透过数据看消费者心理
在“ABC”分类法中，A级为“热销品”，C级为“滞销品”，然而，这种方法却有着不容忽视的缺陷。如果X商品销量为100个，Y销量为50个，Z销量为30个，通过“ABC”分类法来看，X商品应该是热销品。但是，倘若Z的库存只有30个，而且一天之内就售完，那么热销品应该是Z才对。
所以不能简单的按照ABC分类法分类，在市场营销中，必须要读懂数字背后蕴含的顾客心理和情感，在分析是否为热销品时，不仅要关注数量轴还要关注时间轴，可以提取每个商品售完的具体时间，结合具体数字，这样才知道那种商品才是真正的热销品。
2、优化货架，更加精选
为了尽量有效的利用店里有限的空间，可以在种类丰富的主力商品中选取最受欢迎的几款，贯彻货架优化战略，从而实现更高的营业额。优化货架为什么重要?如果一件商品能够在货架上占据足够的空间，就能提高自身表现力，更有效的发挥其魅力。同时对于顾客来说，每件商品都能看得更清楚，更容易找到自己想要的商品。
一种可以热销的商品，经过优化后在货架上拜访十几二十个，就能够卖出10个以上，可如果不进行优化，只在货架上摆放三四个，就很容易因为不起眼而被消费者错过，变成滞销品。
案例一：
品牌的巧克力，店铺中陈列着38元与88元的价位，理所当然的这38元商品比88元商品销售的好。但是，当你加入了108元的巧克力时，88元商品则成为了三种商品里最畅销的了。这就是价格心理学，也就是店铺在对产品进行价格设定的时候，能够从消费者的心理出发，形成的这种“中间价格”颇受欢迎。
案例二：
现在很多便利店及专卖店都会呈现搭销的形式，顾名思义就是说买了一件商品，附带销售第二件物品，并且形式繁多，例如换购、打折、满减、满送等。但是同样的商品，同样的服务，却能产生不同的效果。例如屈臣氏某洗护用品实施降价换购的活动或满198减98的这种满减的形式，第二种满减的形式却更能抓住消费者的心理，吸引顾客。所以活动销售形式的不同，销量也自然不同。
