便利店一直以来为居民提供便利的服务，让居民能够更加方便的买到所需东西，很受人们的喜爱，那么作为一个新手，新手怎么开一家便利店？其实开一家便利店并不困难，现在321创业加盟网小编为大家介绍。
新手怎么开一家便利店
一、开店技巧
1、加盟便利店,选择好店址尤为重要。投资便利店，选择合适的店址非常重要，这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”，因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区，使得顾客购物更加方便。
2.连锁便利店要比较品牌的知名度，一个好的品牌能自带品牌效应，从而引流消费者，其次是比较加盟费用，越知名的牌子加盟费用越贵，接着比较品牌所给的后续服务支持，比如配货、营销活动、经营指导等，可以参考一下。
3、要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。
4、便利店的主要消费群体定位在 30 岁以下的学生和上班族 , 针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点，因此在商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。
5、要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销商品。
二、注意事项
要加盟的总部必须是合法立案的公司或是行号，且代表签约的对象必须是公司的法定代理人。此外，加盟就是总部将品牌授权给加盟店使用，总部必然要先拥有这个品牌的商标权才能授权给加盟者。
三、相关管理
1、在加盟前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金。
2、控制好经营成本，规划好进货策略。
3、学会管理员工。
4、学会管理客户，建立良好的客户关系。
便利店的利润大概是多少
便利店商品的利润，与最终的收益息息相关。想知道开便利店到底能赚多少钱，先跟着时尚货架小编来看看便利店的利润有多少吧：
日化用品——品牌越大的日用品，毛利率越低，总体来说，日化用品的利润大概有15%~30%。
粮油干货——如果是社区型便利店，难免销售一些小量包装的粮油商品，这类商品的利润一般在20%~35%左右。
食品饮料——休闲食品和饮料属于便利店商品结构里的重头戏，是收入的主要来源，利润在25%~35%左右。
香烟——香烟品牌众多，虽然销量不错，顾客购买频率也很高，但是利润其实是不多的。一般在7%~10%左右。
酒类——酒类商品可以分为白酒、红酒和啤酒，不同的酒毛利都各不相同。但是一般便利店都只销售白酒和啤酒，利润在25%~50%左右。
其他用品——为了更彰显便利性，便利店还会销售一些小的日杂用品，比如小夹子、文具和水杯等。这类商品看上去虽然不起眼，但是毛利普遍较高，能达到40%~70%左右。
冬天便利店生意很差怎么办
一入冬，便利店的生意似乎就进入了淡季，这是为何呢?
1.天气寒冷，人们外出的机会减少，通常会选择去大超市集中采购所需的商品;随买随用的现象会有所减少;
2.冬季白昼短夜晚长，在外活动的时间缩短，消费的机会相应减少;
3.人们对水和饮料等高利润商品的需求减少。
那么如何做才能扭转生意惨淡的局面呢?
便利店冬季经营的6个小妙招
1、调整商品结构
加大热水袋、手套、棉拖鞋等保暖商品的展示;售卖温热的饮品、熟食(如关东煮、烤肠、熟玉米)、早餐(如面包、蔬菜饼、米饼)等。
2、调整营业时间
可结合便利店人流量状况，适当缩短营业时间，这样能够大大节省水电费、人工成本等开支。
3、增加额外服务
到冬季，便利店里盒装奶茶与泡面的销售量通常会增加，店里应时刻准备热水，方便顾客即时冲泡取暖。因为天气寒冷，很多人不愿出门，如果条件允许，便利店可以与第三方配送平台合作，提供上门配送服务。
4、增加酒类产品
在冬季，火锅聚餐等活动较为频繁，喝白酒暖身的人会更多，便利店可以适当地增加白酒种类。
5、便利店货架上的商品调整
夏季店门口放的最多的是水和饮料，但到了冬季，这些地方应该多摆放手套、暖宝宝等商品，可以起到提醒顾客冬季已到、增加顾客记忆点的作用。
6、与周边店铺合作
如果便利店旁边有麻将馆、棋牌室、美甲店等店铺，可以跟这些商户达成合作，比如别人给你推荐顾客，你免费赠送一定的小零食等。
便利店经营不易，需要花费很多的心力。如果你的便利店正处于经营的淡季，那可以赶紧试试这6个小妙招。
便利店几月份生意最淡
一般来说，便利店夏天生意好过冬天，大致原因是夏天热，人们不愿多走，一些小东西、小物品就近解决一下，再则是夏天热，物品不容易保存，随买随用的机会多，东西（物品）采购量小，人们也就更不愿跑大超市大量采购了，这些因素都促进了便利店的销售，形成了便利店所谓的“旺季”。冬天的情况正好相反，跑一趟大超市，买一大堆东西，消费总量使然，到便利店消费的机会就会减少。从时序上来说，7-9月较旺，3-4、11几月较淡。
